江门古井烧鹅去哪里吃

　　想要吃到正宗古井烧鹅，就需要来到位于江门古井的天成圩古井烧鹅美食一条街。

　　这条街上有恒益与平香两大烧鹅店，当地人有“本地人吃恒益”的说法，香港美食家蔡澜先生还曾经推荐过这家烧鹅，所以恒益这家店的烧鹅不可错过啦！

　　【古井恒益烧鹅】

　　恒益”古井烧鹅有16字的突出特点：“色泽光亮”，看外表已诱人食欲；“皮香甜脆”，吃入口更感其味；“肉滑骨酥”，慢慢咀嚼渐入佳境；“肥而不腻”，吃完了也不觉厌饫（粤音意），还让你“返寻味”。烧鹅味可分出清浊，其它很多烧鹅调味太浓，有的还涂上辣椒油，味道有喧宾夺主之嫌，而“恒益”突出“鹅味”。吃“恒益”烧鹅的滋味令人难忘。

　　【行车路线】

　　A：从新会出发：会城——启超大道——金门公路（省道S270古井方向）——古井圩镇红绿灯——古井中心路——古井霞路村烧鹅街。（车程约30分钟）；

　　B、蓬江区出发：江门市政府（白沙大道）——江会路——冈州大道——左转入新会大道（南环公路）——新会碧桂园凤凰酒店红绿灯处左转入启超大道——左转金牛头大桥——金门公路（省道S270古井方向）——古井圩镇红绿灯——古井中心路——古井霞路村烧鹅街（车程约40分钟）；

　　C、从江海区出发：中环广场（东海路）——往礼乐方向右转到礼东大桥——新乐路——往深吕方向左转入县道X538——深吕村——县道X533——金门公路（省道S270古井方向）——古井圩镇红绿灯——古井中心路——古井霞路村烧鹅街（车程约45分钟）